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Schwer zu sagen, was zuerst da war, der Wunsch auf Sizilien ein mindestens ebenso spektakuläres Resort wie auf der Seiser Alm zu entwickeln, oder die spon- tane Liebe der 7. Generation der Familie Sanoner zu einem der schönsten Flecken Siziliens. Hier, im WWF Naturschutzgebiet Riserva Torre Salsa, welches sich durch Kilometer lange feinsandige Strände umge- ben von Dünen und Pinien, auszeichnet, ist durch die Adlergruppe ein Resort entstanden, welches sich in wunderbarer Weise in die Natur integriert und diese im selben Moment auch schützt. Umgeben vom legendären Tal der Tempel von Agrigent, wird so mancher von paradiesischen Zuständen sprechen, welche der Star-Architekt Hugo Demetz sensibel und zugleich atemberaubend in Szene gesetzt hat. Nicht regional bunt, sondern in warmen Natur und Holztönen mit großen Glasfronten spiegelt sich die Schönheit der Landschaft in den Hotelbauten. Die einstöckigen 90 Suiten des Resorts, schmiegen sich eng in die Hügel und verschmelzen durch die be- grünten Dächer symbiotisch mit der Natur.
Eine unglaubliche Weitläufigkeit im Resort selbst, aber auch in dem umliegenden Naturschutz- gebiet, verleihen ein Gefühl von Tiefenentspannt- heit und Freiheit. Jede Suite hat ihr eigenes Außen- areal und einen uneingeschränkten, freien Blick von der Intimität in die weite Ferne, eine Therapie für die Seele. Luxuriöse Materialien, immer mit Zitaten auf die Region werden in moderner klarer Linien- führung eingesetzt, ganz so wie die Südtiroler DNA der Familie Sanoner es vorgibt. Trotz großer Unter- schiedlichkeit und Individualität der einzelnen Re- sorts, schafft es die Familie für die zahlreichen treuen Stammgäste ein „Welcome back“ Gefühl zu kreieren.
Dreh- und Angelpunkt ist die immer wieder gestellte Frage: Kann man Exzellenz und Komfort mit ökologischer Nachhaltigkeit verbinden? Hier möchte man mit einem klaren Ja antworten, denn die geschaffene Energieeffizienz durch ausgeklügelte Klimasysteme ebenso wie die Verwendung regio- naler natürlicher Materialien inklusive Ressourcen- schonung, sind die Basis für den ökologischen Anspruch der Adler Resorts.
Terrassen und Brise-Soleils sind aus Sizilia- nischem Zedernholz gefertigt. Besonders faszinie-
rend: in einigen Räumen findet sich ein Material, dessen Machart auf alte, römische Baukunst zurück- zuführen ist, genannt Opus Signinum. Es handelt sich dabei um eine Art Estrichmörtel, der bereits im ersten Jahrhundert v. Chr. aus feinem Kieselsand, Brandkalk, Ziegelmehl und Terrakotta sowie Keramikfragmenten und natürlichen Puzzolanen zusammengesetzt wurde. Ein sehr widerstands- fähiges, aber auch wasserdichtes Material, ökologisch und regional zugleich.
Tuff und Lavasteine sind das meist verwende- te Material für die Innenräume, die zugleich für ein angenehmes Raumklima sorgen. Siziliens Ätna lie- fert mit seinen roten Erden ein Terrakotta, womit zahlreiche Wände verputzt sind. Atmungsaktivität und Farbe sorgen für eine Balance von Temperatur und Seele. Die Detailfreude des ausgearbeiteten Energie und Wärmekonzeptes ist vorbildlich und schafft so ein optimales Raumklima für die Gäste. Selbst die Konstruktion der Mauern
ist wohl durchdacht, um den Feuchtig- keits-Austausch perfekt zu regulieren.
Auch das E-Thema ist bereits auf der Seiser
Alm sehr präsent, und findet hier eine noch grössere Plattform durch E-Carts, E-Auto-
mobile, E-Fahrräder, etc.
Der Name Adler Spa Resort ist
Programm, denn auf unglaublichen
3200 m2 wurde ein Spa der Spitzen-
klasse gebaut, was verschiedenste
Pools, mit unterschiedlicher Wär-
me sowie Innen- und Außenan-
lagen beherbergt. Allen gemein
ist der sensationelle Ausblick
auf das türkisblaue Mittelmeer,
auch bei den Saunen und den
großzügig angelegten Ruheräu-
men. So liegt der Gast in den ergo-
nomisch geformten Saunaliegen und
beobachtet entspannt die glühend rot untergehende Sonne, während es im Innern der Sauna angenehm nach Holz duftet. Zahlreiche Wellnessangebote re- ferieren auf die Schätze der Insel, wie Behandlungen mit Meersalz, vulkanischer Erde, Orangen-Ex- trakten und Thalasso Anwendungen.
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Küchenkunst mit sizilianischer Seele – der Chefkoch,
Giuseppe Sait, des Adler Spa Resort Sicilia verbindet Tradition und Innovation zu einzigartigen Genussmomenten.